本文標(biāo)題："細菌營養(yǎng)物的細胞質(zhì)膜微觀分析顯微鏡"
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細菌營養(yǎng)物的細胞質(zhì)膜微觀分析顯微鏡
細胞壁的功能:細胞壁是細菌細胞生存所不可缺少的部分。為了保
護細胞,細胞壁是一種非常重要的結(jié)構(gòu)物。如果細胞壁被破壞,細菌細
胞則成為原生質(zhì)體。此時,只要不控制滲透壓,永分就進入細胞質(zhì),細胞
就破裂、死亡。這種現(xiàn)象稱為溶解( lysis)。如果只引起細胞壁部分
缺損,則細胞質(zhì)就從該處突出,導(dǎo)致胞漿流出( pIasmopt ysis)。如果
把革蘭氏陰性菌放在高滲溶液中,則細胞質(zhì)內(nèi)的水分會向外部流出,使
細胞質(zhì)和細胞質(zhì)膜都與細胞璧分離,并發(fā)生收縮。這叫做胞質(zhì)溶解( pl
asmolysis細胞壁在細菌細胞攝取營養(yǎng)的時候,具有不同程度的有選擇
的滲透性。但是,這種有選擇的滲透性與細胞質(zhì)膜的有選擇的滲透性是
不同的。認為這是單純由細胞壁上的篩孔結(jié)構(gòu)引起的,只有在1毫微米
以下的營養(yǎng)物的分子,才可通過細胞壁的小孔。
細胞質(zhì)膜( cytoplasmic membrane)細胞質(zhì)膜緊靠在細胞壁的下面,
厚為5-10毫微米、具有半透膜特性的一層膜,里面有細胞質(zhì)。此膜也稱
細胞膜( cell membrance)。〔1)細胞質(zhì)膜的化學(xué)組成:細胞質(zhì)膜的組
成,所有的菌種基本上相同。是由蛋白質(zhì)(40-50%)、磷脂質(zhì)(20-30%)和
碳水化合物(15-20)構(gòu)成。但在革蘭氏陽性菌的細胞質(zhì)膜周圍,有革蘭
氏陽性物質(zhì),即鎂一核糖核酸,而在抗酸菌的細胞質(zhì)膜周圍,存在抗酸性
物質(zhì),即分枝菌酸。(2)細胞質(zhì)膜的功能:細菌的細胞質(zhì)膜相當(dāng)于動物細
胞的細胞膜,它的滲透壓是低的。細胞質(zhì)膜具有選擇地通過細菌營養(yǎng)物
和其代謝物的地方。
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